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Colomba pasquale: come sceglierla senza sbagliare (e i consigli per il vino perfetto)

Di Redazione
7 Febbraio 2023
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Quando si progetta la tavola di Pasqua, non si può non pensare, a prescindere dallo stile che si ha intenzione di dare…

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36ª Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP. Il fiore d’inverno fa finalmente ritorno a Dosson di Casier

Di Redazione
25 Gennaio 2023
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Sabato 4 febbraio la premiazione del Concorso Letterario Nazionale Rosso d’Inverno CASIER – Torna finalmente in tutto il suo splendore il fiore…

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CiboNorme & TributiPoliticaSlide-main

Eccellenze agroalimentari, arriva il disegno di legge "anti-tarocco"

Di Paola Zuliani
25 Gennaio 2023
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Incardinato ieri al Senato, il disegno di legge che modifica il codice della proprietà industriale, un provvedimento che “permetterà di tutelare quelle…

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23 gennaio: la giornata della torta

Di Lorenza Raffaello
23 Gennaio 2023
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Questo lunedì potrebbe essere molto più dolce di quello che sembra. Il 23 gennaio infatti ricorre la giornata della torta. Certo, a…

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A Dosson di Casier (TV) ritorna la Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP

Di Redazione
22 Gennaio 2023
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CASIER – Radicchio e spirito di aggregazione oggi, a Dosson di Casier, dove dopo due anni di stop si è tornati a…

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CiboSlide-mainVenezia

Alla San Benedetto il premio internazionale Global KAIZEN™ Award 2022

Di Redazione
19 Gennaio 2023
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La Total Beverage Company si è aggiudicata il riconoscimento per la maturità raggiunta nell’implementazione della cultura KAIZEN nei programmi aziendali. SCORZÈ –…

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AmbienteCiboSlide-mainSostenibilitàtheAgricult

Proteine alternative a un punto di svolta

Di Luca Vinciguerra
30 Dicembre 2022
1 minuti di lettura

Sfamare 8 miliardi di persone che popolano il pianeta è un’attività che inquina. Produrre cibo, infatti, significa consumare energia, terra, acqua e…

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7 falsi miti da sfatare sul pesce

Di Nicola Zaffalon
27 Dicembre 2022
2 minuti di lettura

Il mondo del pesce è pieno di miti, molti dei quali perdurano da generazioni, nonostante non abbiano basi di fatto. Probabilmente ne…

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La Pasticceria Milady di Marghera vince il premio miglior panettone del Veneto

Di Redazione
5 Dicembre 2022
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Nata qualche anno fa, su iniziativa del medico oculista Daniele Gaudioso, per valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio, la manifestazione devolve tramite…

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Panetthòn, la sfida solidale tra i migliori panettoni del Veneto

Di Redazione
30 Novembre 2022
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Nata qualche anno fa, su iniziativa di Daniele Gaudioso, per valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio, la manifestazione devolve tramite la Onlus…

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