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Tiramisù, leggende culinarie in quel di Treviso
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Se c’è una cosa che in Italia sappiamo fare bene è sicuramente il darsi da fare in cucina. Da Nord a Sud,…
Torna, dopo due anni di stop forzato, l’unica manifestazione in Italia che coinvolge 7mila bambini in due giorni per trasmettere in modo…
Mangiare non basta: a scuola occorre mangiare bene e sostenibile
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Il cambiamento del sistema alimentare passa anche attraverso le mense scolastiche. Esempi, spunti e richieste da Terra Madre Salone del Gusto. Sono più…
Festa del Formaggio: porte aperte per 60 caseifici di 15 regioni italiane
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Il 10 e 11 settembre 2022 sessanta Caseifici Agricoli e Artigianali di 15 regioni apriranno le porte a curiosi, professionisti e neofiti…
Regione Friuli Venezia Giulia e Trenitalia. Viaggio enogastronomico sullo storico "Arlecchino"
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Aria di Friuli Venezia Giulia: torna la storica manifestazione dedicata al prosciutto di San Daniele e ai prodotti dell’enogastronomia del Friuli Venezia…
L’olio extravergine d'oliva italiano è in orbita: ha raggiunto la Stazione Spaziale Internazionale
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L’esperimento degli oli extravergini rientra nell’accordo fra l’Agenzia Spaziale Italiana e il CREA, in collaborazione con Coldiretti e Unaprol. I campioni di…
Il viaggio di Sina Chefs' Cup Contest fa tappa all'Antinoo's Lounge e Restaurant, ristorante del Sina Centurion Palace di Venezia
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Martedì 19 luglio il cinque stelle lusso affacciato sul Canal Grande ospiterà l’eccellenza della cucina della Serenissima. Protagonisti gli chef Stefano Vio…
Griglie Roventi: aprono le iscrizioni 2022
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Griglie Roventi 2022 Cartoon Edition torna sabato 23 luglio in piazza Torino a Jesolo. Un torneo di 100 coppie di serial griller…
Gli studenti del “Maffioli” a lezione di “cucina d’emergenza” dalla Protezione Civile
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Scuole, volontariato e una formazione speciale alle situazioni di emergenza: ieri mattina nel parco di Villa Dolfin, storica sede Istituzionale dell’I.P.S.S.E.O.A. “G….
Frittura di primavera
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La borragine è una pianta ricca di antiossidanti e anti infiammatoria, utile per alleviare asma e eczemi cutanei. Della borragine sono commestibili…
