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“Luna d’Agosto” e le sue stelle, brillano alla Sagra di Zerman
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La 44ma Sagra di S. Elena Imperatrice, è iniziata ieri sera con il tutto esaurito nei tavoli a disposizione per la cena…
Veneto, un milione per gli empori della solidarietà
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L’assessore alla Sanità e Politiche Sociali Manuela Lanzarin annuncia una delibera, approvata dalla Giunta regionale su sua proposta, con la quale si…
“Il quaderno della cucina Adriatica. Storie e sapori di mare, di terra, di laguna”, di Andrea Sfetez, in libreria dal 16 agosto…
Panettone sotto il solleone
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Comodo da portare in spiaggia, e da gustare sotto l’ombrellone, il classico dolce natalizio diventa un must dell’estate 2023. Venezia Spinea –…
Celiachia in Italia: una sfida vinta con la legge e la ricerca
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Le intolleranze alimentari sono in aumento negli ultimi anni, sia per le abitudini alimentari che per le tecniche di produzione e conservazione…
I benefici del gelato d’estate: un dolce che fa bene
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Il gelato è uno dei dolci più amati dagli italiani, soprattutto in estate quando fa caldo e si ha voglia di qualcosa…
World Lasagna Day? Con radicchio e speck!
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Il 29 luglio si celebra un piatto famoso in tutto il mondo: la lasagna. Oggi vi proponiamo di stupire i vostri commensali…
I formaggi della montagna in concorso a Malga Campocroce
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Domenica 6 agosto a Malga Campocroce di Borso del Grappa (TV) ritorna la Mostra dei formaggi Bastardo e Morlacco del Grappa. Il…
Indovina chi viene a pranzo e a cena?
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Il granchio reale blu sta mettendo a rischio gli allevamenti di vongole, cozze e ostriche dell’Adriatico, con danni notevoli alle produzioni. La…
Coltivare la Natura. Cibarsi nutrendo la terra
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Con quali agricolture è possibile preservare la Terra continuando a viverci? Cosa insegnano le diverse forme di agricoltura del passato e quelle…
