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EmiliaFoodFest torna a Carpi dal 20 al 22 settembre, celebrando i sapori e le tradizioni culinarie della Via Emilia
CARPI – Questa mattina è stata presentata la terza edizione di EmiliaFoodFest, il festival dedicato alle eccellenze enogastronomiche e alle tradizioni della Via Emilia, che si terrà nel cuore di Carpi dal 20 al 22 settembre. L’evento si svolgerà nel centro storico, a partire da Piazza Martiri, una delle piazze più grandi d’Italia, che accoglierà produttori da tutta la regione emiliana, offrendo ai visitatori un’esperienza culinaria unica e autentica.
Il Sindaco di Carpi, Riccardo Righi, ha espresso grande entusiasmo: “EmiliaFoodFest valorizza i prodotti locali, le tradizioni culinarie e le bellezze culturali della città. Sono certo che questa edizione, ricca di eventi e iniziative, saprà soddisfare sia i curiosi che gli appassionati di gastronomia, promuovendo la qualità e autenticità del nostro territorio.”
Anche l’Assessora Paola Poletti ha sottolineato l’importanza del legame tra cibo e cultura: “EmiliaFoodFest è una vetrina per le tradizioni enogastronomiche e le eccellenze della cucina carpigiana, ma anche un’opportunità per valorizzare luoghi turistici come l’Acetaia Comunale e i Musei di Palazzo Pio.“
Giuseppe Molinari, Presidente della Camera di Commercio di Modena, ha evidenziato come l’evento contribuisca allo sviluppo economico locale: “La sinergia tra tradizione, innovazione e passione rende EmiliaFoodFest un’occasione importante per promuovere non solo i prodotti, ma anche la cultura e il turismo.”
Tra gli appuntamenti principali dell’evento, spiccano showcooking, disfide gastronomiche e degustazioni guidate. Stefano Pelliciardi di SGP Grandi Eventi, organizzatore della kermesse, ha anticipato la presenza di prodotti locali d’eccellenza, come la mostarda fina carpigiana e la marmellata di maiale, oltre a riconosciuti nomi della scena culinaria.
EmiliaFoodFest si terrà a Carpi dal 20 al 22 settembre dalle 9.00 alle 20.00 con ingresso gratuito, promuovendo la cultura del territorio attraverso sapori unici e tradizioni secolari.
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