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Domani e domenica, in Piazza Caduti, si terrà la prima edizione della mostra mercato dedicata alle erbe aromatiche, officinali e spontanee, con i loro prodotti derivati. L’iniziativa si estende in alcuni ristoranti moglianesi con la degustazione di pietanze in tema di “La Cucina delle Erbe”
Far conoscere e apprezzare le erbe aromatiche, le piante officinali e spontanee, che tanto interesse stanno riscuotendo in ambito gastronomico e non solo. Questo l’obiettivo della prima edizione a Mogliano Veneto della manifestazione “Salute alle Erbe”, che si svolgerà in Piazza Caduti. L’iniziativa è promossa dall’Amministrazione comunale e organizzata in collaborazione con Pro Loco Mogliano e Veneto a Tavola.
Il tema dell’evento viene sviluppato attraverso un ricco mercatino dedicato soprattutto alle erbe aromatiche ed ai loro prodotti derivati (creme, saponi, oli essenziali, tisane e infusi, mieli, formaggi), la mostra “Centerbe”, con oltre 100 varietà di piante e relative schede descrittive, laboratori per bambini a tema e altre attività collaterali come degustazioni, cene, visite guidate, escursioni alla ricerca di piante spontanee in compagnia di un esperto.
Il programma
Sabato 30 marzo
Ore 10.30 – Apertura mercatino
Salute alle Erbe – Bontà & Benessere
ore 11.00 – Apertura mostra
“Cent’erbe”
con 100 varietà di piante aromatiche, officinali e spontanee, ognuna con propria scheda descrittiva
ore 15.30 – Laboratorio per bambini
“Il mio primo erbario”
Dalle ore 12.00 alle 19.00
Stand gastronomici in piazza
Truck La Osteria – Chef in Viaggio
Pro Loco Mogliano
Domenica 31 marzo
ore 9.30 – Apertura mercatino Salute alle
Salute alle Erbe – Bontà & Benessere
ore 9.30 – Escursione “Andar per erbe”, accompagnati da Anna Tonello, esperta
di erbe spontanee ad uso gastronomico, sarà poi presente per l’intera giornata.
Ritrovo in piazza ore 9.20, ritorno ore 11.30 circa (gratuita su prenotazione al 335 6033639)
ore 10.00 – Apertura mostra
“Cent’erbe” – con 100 varietà di piante aromatiche, officinali e spontanee, ognuna con propria scheda descrittiva
ore 11.00 – Incontri con il produttore
“Az Bio Iop Ivo”
Allestire un’aiuola di aromatiche in giardino o sul terrazzo
ore 11.00 e ore 15.00 Laboratorio per bambini “Il mio primo erbario”
ore 16.00 – incontro con Anna Tonello
Le erbe spontanee del nostro territorio in cucina
A cura di Veneto a Tavola
Dalle ore 12.00 alle 19.00
Stand gastronomici in piazza
Truck La Osteria – Chef in Viaggio
Pro Loco Mogliano
Rassegna Gastronomica “La Cucina delle Erbe”
Degustazione di pietanze proposte nei locali e ristoranti moglianesi
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