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CHIOGGIA (VE). CARABINIERI E DIPARTIMENTO PREVENZIONE ULSS 3
SERENISSIMA. ISPEZIONI ESERCIZI PUBBLICI E CONTROLLI
TRACCABILITA’ PRODOTTI ALIMENTARI DESTINATI AL
COMMERCIO.
Nella mattinata del 28.09.2021, i Carabinieri della Compagnia di Chioggia Sottomarina unitamente
a personale del Dipartimento di Prevenzione – Servizio Igiene Alimenti della locale ULSS 3
Serenissima, nel corso del servizio di Polizia finalizzato alla verifica della corretta conservazione
degli alimenti, sottoponevano a ispezione un locale esercizio pubblico, nel corso della quale
venivano rinvenuti, contenuti in frigoriferi, 50 (cinquanta) kg. di prodotti alimentari tra i quali
pesce, crostacei, tranci di insaccati e pollame, sprovvisti di etichette e documentazione utile a
stabilirne la tracciabilità. Il controllo agli ambienti evidenziava inoltre carenti condizioni igienico
sanitarie. Per la mancata tracciabilità degli alimenti, sottoposti a sequestro amministrativo per un
valore complessivo di Euro 500/00 circa, all’esercente F.A. veniva comminata una sanzione
amministrativa di Euro 1.500/00 oltre a Euro 1000,00 per le carenze igieniche riscontrate.
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