Martedì 19 luglio il cinque stelle lusso affacciato sul Canal Grande ospiterà l’eccellenza della cucina della Serenissima. Protagonisti gli chef Stefano Vio…
La perdita di questa risorsa mette a rischio la sicurezza alimentare per l’intera umanità. In occasione della Giornata mondiale della Biodiversità, Slow…
Un tempo limitato di 10 minuti, sei ingredienti a scelta, per preparare un cocktail originale, da sottoporre a una giuria di esperti….
Un percorso enologico e culturale in centro tra cantine selezionate, soprattutto da Veneto e Friuli-Venezia Giulia. Un evento all’interno del progetto Taste…
Nuovo focus sui momenti di consumo, come colazione e aperitivo, studiati per favorire il dialogo con il settore horeca e il mondo…
Il trasferimento tecnologico dell’Università La Sapienza di Roma protagonista dell’innovazione nazionale in ambito food & beverage. La collaborazione scientifica fra il team…
Il WWF prova a spiegare le vere ragioni che generano l’attuale insicurezza alimentare e come è più opportuno affrontarla. Le conseguenze della…
Un’arte e un rito che trovano in Italia, Venezia compresa, perfetta consacrazione da secoli. Per gli italiani il caffè espresso è una…
Piazza Umberto I a Zero Branco si è trasformata nella Fabbrica del Natale. Dal 3 al 6 dicembre si è animata con…
Un’alimentazione varia ed equilibrata è il fondamento per il mantenimento del benessere fisico e mentale, ma è essenziale anche per poter sfoggiare…
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