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Il ricavato della vendita del panettone natalizio, realizzato dagli chef della villa, è stato devoluto alla comunità familiare Gerico di Albaredo di Vedelago che accoglie minori in difficoltà
Vedelago. Una cerimonia emozionante si è svolta a Villa Corner della Regina a Vedelago, dove il Gruppo Buongiorno Hotels ha donato il ricavato del “Panettone della Regina” alla comunità Gerico, che si occupa di minori in difficoltà. L’iniziativa benefica, collegata al dolce delle feste, è stata fortemente voluta dal Gruppo Buongiorno Hotels, che gestisce la villa, come segno di attenzione e solidarietà.
Il ricavato dalle vendite natalizie del panettone della Regina aiuterà la Comunità per minori Gerico di Albaredo a sostenere la propria attività. Nel corso di una bella serata a villa Corner della Regina, il presidente del gruppo Buongiorno Hotels, Simone Furlan, ha consegnato ai responsabili della comunità il ricavato delle vendite del panettone realizzato dagli chef del ristorante hotel Villa Corner di Cavasagra di Vedelago.
La Comunità Gerico, gestita da Paolo Pozzobon e Cristina Bisetto, accoglie minori provenienti da famiglie che vivono situazioni di disagio, promuovendo un clima familiare favorevole alla crescita e allo sviluppo di ogni individuo nella vita quotidiana simile a quella di tante altre famiglie. Alla serata hanno partecipato anche i ragazzi minori accolti.
«La nostra più grande soddisfazione è il sorriso che abbiamo incontrato nei ragazzi della comunità nel corso della serata: ci siamo dati appuntamento alla prossima estate per una festa in piscina» ha commentato Simone Furlan, presidente di Buongiorno Hotels, consegnando l’assegno di circa tremila euro a favore dell’associazione.
La casa alloggio fa parte dell’Associazione Granello di senapa di Ponzano, nata a Treviso nel 2005 e con sede attualmente nel comune di Ponzano Veneto. L’associazione ha, statutariamente, l’obiettivo di “essere uno strumento per favorire la nascita e lo sviluppo di progetti alla promozione di attività dedite all’accoglienza, alla condivisione, alla solidarietà e all’auto promozione della famiglia”.
L’attività riguarda principalmente 5 aree: le Comunità familiari ”Le Giare” a Ponzano Veneto, ”Gerico” ad Albaredo di Vedelago, ”Getsemani” a Dosson di Casier; la Comunità educativa diurna ”Gira-Soli” a Ponzano Veneto; Le Querce, gruppo di famiglie accoglienti e con esperienze di affido; Imparare ad imparare, progetto specifico di sostegno scolastico per minori con difficoltà; Dispensa Solidale, in rete con il comune di Ponzano e diverse realtà del territorio per la distribuzione di generi alimentari a persone e famiglie in difficoltà.
L’iniziativa del “Panettone della Regina”, buono e solidale, è frutto di una ricetta realizzata dagli chef di Villa Corner della Regina, Paolo Nasato, Simone De Lazzari e Dardan Tahiri, omaggio natalizio alla storia di Caterina Cornaro, regina di Cipro, Armenia e Gerusalemme e unica regina figlia della Serenissima. Il dolce natalizio è nato da un’accurata ricerca sulle tecniche di lievitazione naturale e l’impiego di noci armene in melassa di frutta zuccherina, spezie orientali e olio biologico proveniente dall’isola di Cipro.
Buongiorno Hotels è il gruppo alberghiero, con sede a Bassano del Grappa, che opera nel segmento degli hotel e delle ville venete di categoria 4 e 5 stelle, in forte espansione sul territorio delle province di Venezia, Vicenza e Treviso. Le strutture di cui dispone sono Glamour Hotel alle porte di Bassano del Grappa (VI): 4 stelle superior; Villa Corner della Regina a Cavasagra (Treviso), perla architettonica 4 stelle superior; Villa Patriarca a Mirano (Venezia), dimora storica 4 stelle; Villa Lovi boutique hotel sulle colline bassanesi (Vicenza), boutique hotel 3 stelle.
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