L’imprenditoria moglianese è piena di coraggio e di iniziative pregevoli. Maurizio Stocchi, artigiano del buon pane di Mogliano, ha deciso di aprire un nuovo forno a Preganziol vicino ai Magazzini Lando.
Il forno è aperto già da più di un mese, ma è stata oggi pomeriggio l’inaugurazione ufficiale con amici, clienti e parenti invitati alla festa.
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- Inaugurazione del panificio
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- Inaugurazione del panificio
L’unicità dell’iniziativa è il prodotto che esce da questo forno, pane, pizze e quant’altro, è genuino. La pasta usata per i vari prodotti è rigorosamente pasta madre a lievitazione naturale.
“Il pane è vero pane privo totalmente di additivi, coloranti o agglomeranti. – precisa Maurizio Stocchi – Le verdura che usiamo sono tutte verdure fresche ed il prodotto che ne esce è naturale e salutare.”