“Il Pastaro” di Bruno Secco

Continuiamo con la pubblicazione a puntate del libro scritto dal nostro concittadino, Nuccio Sapuppo. In questa raccolta l’autore ha voluto raccontare – in forma di monografie – luoghi, avvenimenti e personaggi figli di Mogliano che si sono distinti per le opere che hanno compiuto nella loro vita

È un negozio di Gastronomia, denominato “Il Pastaro” e si trova in via delle rose nel quartiere dei fiori a Mogliano. Vi si trova un vastissimo assortimento di pietanze già pronte a disposizione dei propri clienti. Una varietà notevole di prodotti preparati artigianalmente con materie prime selezionate e di ottima qualità: pasta fresca, tortelli, biscotti, gnocchi di patate, sia di primi che di secondi piatti.

L’attività preminente, improntata dal signor Bruno Secco che ne è il proprietario e nella conduzione è coadiuvato dalla moglie, dalle sue tre figlie e da una nipote, è la complessa organizzazione del catering e del banqueting per matrimoni e rinfreschi in genere per eventi di qualsiasi genere, e opera con elevata professionalità ed esperienza trentennale nel campo del catering.

La preparazione dei cibi è minuziosa e viene eseguita con la massima cura del dettaglio da personale qualificato. Fantasia e cordialità sono le caratteristiche di base dell’intera attività, la quale dispone anche della possibilità e di attrezzature che le consentono di approntare banchetti per ricevimenti in ville, parchi all’aperto, capannoni industriali e case private.

Bruno, complimenti per aver raggiunto il massimo successo in un settore commerciale complicatissimo ed esigente più di ogni altro!

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