Il 21 marzo, in occasione del primo giorno di primavera, il mondo festeggia il Tiramisù, uno dei dolci italiani più amati e conosciuti. Treviso, città simbolo di questa prelibatezza, si prepara ad accogliere un evento speciale dedicato alla sua storia e alle sue varianti.
TREVISO. La Giornata Mondiale del Tiramisù vedrà un convegno con i protagonisti della storia del dolce, un tour a tema e la vendita della ricetta originale. Un’occasione unica per celebrare un simbolo della tradizione italiana.
Tra i momenti salienti della giornata, si segnalano i racconti delle proprie storie da parte dei rappresentanti dell'”Accademia del Tiramisù” e del “Tiramisù per MaFFioli”, oltre ai rappresentanti dell’antico “Dolce Livenza”, della friulana “Coppa Vetturino” di Pieris e del “Tirimisù” di Tolmezzo. Non mancheranno gli eredi di Alba Campeol e di Roberto “Loli” Linguanotto per il ristorante “Le Beccherie”. A coordinare i presenti, la Tiramisù World Cup, organizzatrice della giornata, evento che da oramai dieci anni richiama appassionati e buongustai da ogni angolo del mondo. Il pubblico ha potuto ascoltare aneddoti, retroscena e curiosità di chi ha fatto davvero parte della storia del Tiramisù.
Sarà possibile scaricare l’ultima versione del Tiramisù Cookbook 2026, il libro digitale che contiene le più gustose ricette in gara nell’ultima edizione della Tiramisù World Cup, collegandosi al sito www.tiramisuworldcup.com.
L’evento rappresenta un’opportunità per celebrare non solo un dolce, ma un pezzo di storia e di cultura italiana, capace di unire generazioni e di portare un sorriso sulle tavole di tutto il mondo. La Giornata Mondiale del Tiramisù è un tributo a un’eccellenza gastronomica che continua a conquistare il palato di milioni di persone.
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