olio di mandorle

L’olio di mandorle è ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi di mandorlo; questo tipo di tecnica permette di mantenere inalterate le sue caratteristiche originali e il suo alto contenuto di acidi grassi e vitamine (soprattutto B ed E). Vi consiglio quindi di verificare che tale dicitura sia indicata sulla confezione che state per acquistare.