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Dal 16 ottobre al 31 dicembre torna la più grande campagna solidale della ristorazione: piatti e menù speciali per sostenere i progetti di Azione Contro la Fame in Italia e nel mondo
MILANO – Undici anni di impegno, migliaia di ristoranti coinvolti e quasi un milione di euro raccolti: “Ristoranti Contro la Fame” torna anche quest’anno, dal 16 ottobre al 31 dicembre, trasformando la passione per il cibo in un gesto concreto di solidarietà.
L’iniziativa, promossa da Azione Contro la Fame, prende il via nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione e coinvolge chef, ristoratori e food lover in tutta Italia. Nei locali aderenti sarà possibile scegliere un piatto o un menù solidale, partecipare a serate speciali o brindare con le Bollicine solidali di Ferrari Trento, contribuendo così ai progetti dell’organizzazione umanitaria.
Tra le catene che hanno confermato la loro adesione figurano Pokéria by NIMA, MACHA CAFÉ, Wiener Haus e Pizzium, mentre partner storici come Ferrari Trento, Surgiva, METRO Italia, Michelin Italiana e TheFork rinnovano il loro sostegno. Media partner dell’iniziativa sono Radio Deejay, Radio Capital, Linkiesta Gastronomika e Reporter Gourmet.
Il calendario delle Cene Super Solidali attraverserà l’Italia con appuntamenti da Torino a Como, da Verona a Milano, coinvolgendo chef stellati e Ambasciatori del Gusto. Tra i protagonisti anche la nuova ambasciatrice Anna Zhang, vincitrice di Masterchef Italia 14.
Novità del 2025 è il format “RESTA Contro la Fame – Self-Service d’Autore”, che debutterà a novembre a Milano presso la mensa dell’Università Cattolica: un pranzo solidale domenicale, accessibile e informale, realizzato con eccedenze alimentari donate dalla grande distribuzione.
In dieci anni la campagna ha sostenuto progetti in Italia – come “Mai più Fame: dall’emergenza all’autonomia” a Milano e Napoli – e in Paesi colpiti da crisi alimentari, dal Sahel al Libano, fino alla Repubblica Centrafricana. Nel 2025 i fondi raccolti saranno destinati a interventi in Myanmar, Medio Oriente, India, Kenya, Nepal e Italia, con l’estensione del progetto anche a Bari.
“Oggi nel mondo 673 milioni di persone vivono in condizioni di insicurezza alimentare – ricorda Simone Garroni, direttore di Azione Contro la Fame –. Con questa campagna anche una cena può diventare un gesto di cambiamento, capace di restituire dignità e futuro a chi non ha accesso al cibo.”
Tutti i ristoranti e gli eventi aderenti sono consultabili sul sito ristoranticontrolafame.it.
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