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TREVISO – In una fresca serata di fine estate, illuminata dal chiaro di luna piena, la Trattoria Hesperia ha celebrato ieri, 18 settembre, un grande traguardo: quindici anni di autentica cucina pugliese nel cuore di Treviso. L’evento, che ha avuto luogo sul suggestivo plateatico di Piazzetta Crispi, ha visto la partecipazione di amici, clienti affezionati e personalità di spicco della città.
Una festa ricca di emozioni e sapori
Nilde Loschiavone, anima e cuore della Trattoria Hesperia, ha accolto gli ospiti con il suo contagioso sorriso e la proverbiale ospitalità del mezzogiorno. Giustamente emozionata, ha condiviso questo momento speciale con il suo fedele staff, vero pilastro del successo del locale.
La serata è stata allietata da buona musica e dalla presenza di ospiti illustri, tra cui gli assessori Alessandro Manera e Andrea De Checchi e l’ex capitano della Benetton Basket Riccardo Pittis, a testimonianza del ruolo centrale che la Trattoria Hesperia ha oggi assunto nella vita sociale e culturale di Treviso.
Eccellenze pugliesi tra musica e convivialità
Come in ogni festa che si rispetti, il cibo è stato il vero protagonista della serata. Gli ospiti hanno potuto gustare alcune delle specialità di terra che – oltre ai sapori ittici – hanno reso il ristorante così apprezzato: dalla fragrante focaccia di Altamura al celebre capocollo di Martina Franca, da alcuni formaggi tipici alle immancabili orecchiette con cime di rapa.
A concludere il buffet in dolcezza, non poteva però mancare il Tiramisù dello chef, dolce simbolo di Treviso diventato ormai un must assoluto della pasticceria italica, apprezzato da nord a sud.
Un ponte gastronomico tra Veneto e Puglia
In questi quindici anni, la Trattoria Hesperia si è affermata come ambasciatore della cucina pugliese a Treviso. Il suo successo testimonia come la passione per il buon cibo possa creare ponti tra culture diverse, arricchendo il panorama gastronomico locale.
La festa di anniversario non è stata solo un momento di celebrazione, ma anche una promessa per il futuro. Nilde Loschiavone e il suo team hanno infatti rinnovato il loro impegno a continuare a deliziare i palati trevigiani con i sapori autentici della Puglia, per molti anni a venire.
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