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Lo show-cooking dello chef Marino Rolfi all’Auchan di Mestre

Domenica 23 dicembre, alle ore 17, nell'area Infopoint Infovox del centro commerciale Auchan Porte di Mestre si terrà lo show-cooking “Indovina chi viene a cena…?” con lo chef Marino Rolfi.   Lo chef preparerà un menù natalizio

Domenica 23 dicembre, alle ore 17, nell’area Infopoint Infovox del centro commerciale Auchan Porte di Mestre si terrà lo show-cooking “Indovina chi viene a cena…?” con lo chef Marino Rolfi.

 

Lo chef preparerà un menù natalizio con tartine, ravioli di pesce ripieni di crema di scampi, salmone croccante e “fruttamisù”, spiegando tutti i passaggi e i trucchi della cucina al pubblico.

 

L’esperta di galateo Ilaria Mognato darà inoltre al pubblico i consigli per completare il cenone con un’elegante mise en place: perché il Natale si festeggia soprattutto a tavola!

 

Chef Marino Rolfi è docente e consulente in campo alimentare, è annoverato tra i migliori chef del Veneto e tra i migliori trenta in Italia. Ha partecipato a trasmissioni televisive quali “La prova del cuoco” e tiene ciclicamente rubriche radiofoniche.

 

È autore del libro I trucchi dello chef (Cavinato Editore International), che verrà presentato domenica 3 febbraio proprio al centro commerciale Auchan Porte di Mestre.

 

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