Le Ricette di Federica. Pennette al gorgonzola.
Dosi per due persone: Pasta integrale pennette 250 grammi. Una confezione di panna da cucina! Gorgonzola 2 etti scarsi Una confezione mandorle sbriciolate!
Esecuzione:
Si fa appassire la speck con un goccio d’acqua in una casseruola, in seguito si inseriscono i pezzettini di speck!
Intanto, mentre rosolano , si prepara la pentola con acqua salata fino a bollitura per cucinano le pennette integrali.
Finito di rosolare speck aggiungere la panna. Unire poi le mandorle tritate e gorgonzola a pezzetti! Spegnere fuoco e mescolare!
Pronta l’acqua mettere le pennette, seguire i tempi di cottura, scolarla e aggiungere sugo di panna speck e gorgonza e mandorle
Buon appetito!!
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