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Mogliano protagonista a Rete 4 di "Ricette all’Italiana"
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Ore 11.20 – 12, 13 e 14 novembre. Tre puntate sulla Città di Mogliano Veneto a “Ricette all’Italiana” di Davide Mengacci…
L'assessore Venturini premia gli chef vincitori del concorso internazionale "Chef in punta di dita"
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L’assessore Venturini premia gli chef vincitori del concorso internazionale “Chef in punta di dita”: “Il Team Venezia Chef è un’eccellenza del nostro…
Le Ricette di Federica. Paccheri con funghi e speck
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Ricetta di Federica: paccheri con funghi e speck. Dosi per 4 persone: Uno scalogno, funghi champignon, 4 fette di speck a striscioline,…
Posticipata la Tiramisù World Cup 2020
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Sarebbero stati ben 200 i concorrenti e 100 i giudici, italiani e stranieri, attesi questo fine settimana all’interno dell’elegante orangerie allestita in…
Le Ricette di Federica. Pasta broccoli e ricotta
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Le Ricette di Federica. Pasta broccoli e ricotta Ingredienti per 4 persone: 100 gr di ricotta, 20 grammi circa di speck,…
Le Ricette di Federica. Patè di Prosciutto
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PATÈ di PROSCIUTTO Ingredienti: 200gr di prosciutto cotto, 100 gr di prosciutto affumicato, 100 gr di lingua, 1/5 di panna, gelatina…
Silvia Zanini vince la Warm Up di Tiramisù da Ascotrade
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È Francesca Mazzon, la seconda classificata, ad accedere alle selezioni della Tiramisù World Cup 2020 in programma il 30 e 31 ottobre…
Le Ricette di Federica. Rotolo di Spinaci
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ROTOLO DI SPINACI Ingredienti: 3 etti di ricotta, 2 scatole di spinaci surgelati, 2 tuorli d’uovo, parmigiano grattugiato o pecorino a…
Viticultura: premiato Boscaini di Masi Agricola
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“Ancora un importante riconoscimento alla produzione e alla tradizione enologica giunge nel Veneto con l’affermazione dell’azienda Masi Agricola che ha ricevuto il…
Le Ricette di Federica: le crespelle
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Ingredienti per 5 persone: 300 gr di latte, 2 uova, 125 gr di farina, sale, burro. Preparazione: Stemperare la farina in…
