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La pizza protagonista delle dimostrazioni di cucina con il campione del mondo Angelo Silvestrini
Dopo il taglio del nastro inaugurale di ieri mattina ad opera del governatore Luca Zaia, anche il secondo giorno di Antica Fiera di Godega, sarà ricco di appuntamenti. L’area fiera è aperta dalle 8.30 alle 20.
Le dimostrazioni di cucina e le degustazioni al Salone Terra Nostra inizieranno già domani mattina presto. Alle 9.00 gli espositori del Salone “Terra Nostra” con i loro prodotti saranno presentati uno per uno dal giornalista enogastronomico Giampiero Rorato, curatore del Salone; seguirà alle 10.00 la presentazione e degustazione di pizzalonga con farine di grani antichi, preparata dal Campione del Mondo Angelo Silvestrini; alle 16.30 è prevista la degustazione del formaggio Montasio DOP a cura del Consorzio Tutela Formaggio Montasio.
Proseguiranno per tutto il giorno le attività ludico-didattiche con gli asini di Asinomondo e con i cavalli: i pony del Centro Ippico Articolo V, pronti per il battesimo della sella, i cavalli da tiro pesante rapido di Ass. Attacchi CAI TPR, i purosangue spagnoli di Cavallo&Company. Tutte e tre le compagnie offriranno spettacoli equestri in diversi momenti della giornata.
Tra le attrattive di quest’anno BiblioHUB e la Mostra degli Antichi Mestieri.
Rimangono attivi per tutti e tre i giorni i due punti di baby parking 0-10 anni, a cura di Mary Poppin’s House e I Tigrotti.
Nell’ambito della rassegna FuoriFiera, presso il Ristorante della Fiera, dalle 8 alle 10, sarà degustabile la “colazione contadina” con sbatudin al caffè o al marsala, pan buro e sucaro, trippe, pan e saeame. Dalle 11, lo spiedo misto. Su prenotazione: 327.4145141 (Luca).
L’Antica Fiera rimarrà aperta al pubblico fino alle 20, per poi riaprire domani mattina alle 8.00.
L’ingresso è libero e gratuito.
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