Amanita mortale

Per evitare intossicazioni da consumo di funghi velenosi o tossici, bisogna far controllare il raccolto. La Provincia di Treviso mette a disposizione i centri e i numeri di telefono per le emergenze

Marca Trevigiana – Ottobre è il mese dei funghi, la ricerca e il consumo fanno parte della nostra tradizione culinaria ma talvolta possono mettere a rischio la vita. Qualche giorno fa, i Tecnici delle Prevenzione Esperti Micologi dell’Ulss 2 Marca trevigiana sono stati allertati per una consulenza micologica dal Pronto Soccorso dell’ospedale di Vittorio Veneto, a causa di una sospetta intossicazione dovuta al consumo di funghi.

I due pazienti coinvolti, madre e figlio, si erano recati durante la mattinata al Pronto Soccorso vittoriese con sintomi gastroenterici riconducibili al consumo di funghi raccolti il giorno prima. Alla verifica macroscopica, i Micologi hanno riconosciuto distintamente tra le specie raccolte l’Amanita Phalloides, un fungo velenoso-mortale per l’elevato contenuto di amatossine, responsabile di gravi intossicazioni. Il suo consumo può costare la vita.

Madre e figlio sono stati ricoverati per una insufficienza epatica. Attualmente, le condizioni di salute dell’uomo sono in netto miglioramento, mentre la donna è ancora ricoverata all’ospedale di Conegliano in terapia intensiva, con prognosi riservata.

L’appello del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione

Vista la crescita abbondante dell’Amanita Phalloides nel periodo estivo e autunnale, anche in pianura, onde evitare intossicazioni emerge quanto sia importante, se non indispensabile, far controllare tutti i funghi raccolti prima del consumo, anche se si ritiene di essere un raccoglitore esperto.

I controlli sulla commestibilità dei funghi freschi raccolti dai privati cittadini proposti dall’Ulss 2 Marca trevigiana sono gratuiti e proseguiranno fino al termine della stagione di raccolta. Vengono effettuati nei tre Distretti dell’Azienda da 12 Esperti Micologi del Dipartimento di Prevenzione, nei seguenti orari: Distretto Treviso: presso il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione, sede La Madonnina in via Castellana 2 a Treviso, dal lunedì al venerdì dalle 12:30 alle 13:00.

E’ comunque possibile richiedere, al di fuori dei suddetti orari, previo appuntamento telefonico, un controllo sui funghi raccolti ai numeri 0422323758, 0422323798, 0422323793.

Inoltre, Distretto Pieve di Soligo: presso la sede del Dipartimento di Prevenzione di Pieve di Soligo, in via Lubin 16, il lunedì e il venerdì dalle 8:00 alle ore 8:45. E’ comunque possibile richiedere, al di fuori dei suddetti orari, previo appuntamento telefonico, un controllo sui funghi raccolti ai numeri 0438664431, 0438663945.

Distretto Asolo: presso il Dipartimento di Prevenzione di Montebelluna, Palazzo Ex Inam, in via Alighieri n. 12, il lunedì e il mercoledì dalle 8:00 alle 8:45. E’ comunque possibile richiedere, al di fuori dei suddetti orari, previo appuntamento telefonico, un controllo sui funghi raccolti ai numeri 0423614799, 0423614718.

Grazie per aver letto questo articolo. Se vuoi restare aggiornato ti invitiamo a iscriverti alla newsletter cliccando qui